عمدت قوات الاحتلال الأمريكي إلى تدمير الزراعة في العراق بسياسة ممنهجة ، حيث عملت على تدمير البنى التحتية لمشاريع الري وشبكاته ولوثت مصادر المياه ، فتراجعت نسبة الأراضي المزروعة في العراق ، وتراجع أعداد الفلاحين في البلاد عقب الاحتلال.