قصة حب بين الشاي والعراقيين.. تعرف عليها

عرف عن العراقيين حبهم الشديد للشاي، فهم يشربونه بكثرة سواء في مناسباتهم السعيدة والحزينة، وفي مضايفهم ودواوينهم، حتى في ظل درجات حرارة الغليان في صيف العراق اللاهب.

ويُقدم الشاي في العراق بأوعية صغيرة توضع في صحن صغير، تعرف باسم “الإستِكان”، ويستهلك المواطن العراقي الواحد 0.5 كيلو غرام في العام، وهو رقم يفوق بالضعف المعدل العالمي لاستهلاك الفرد الذي يناهز 0.2 كيلوغرام.

ويُفضل العراقيون شرب الشاي الغامق، ويطلقون عليه اسم “سنكين”، وفي اللهجة العامية العراقية يطلق على الشاي “چاي”.